茄子肉卷卷

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1.清甜肉香多汁????太好吃了????

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2.淋上茄子卷即可。

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3.倒入茄子蒸出來的湯汁煮開了加入茨汁收稠。

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4.最後調芡汁。

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5.冷水鍋上蒸15分鐘即可。

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6.全部放上盤子上。

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7.卷起。

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8.把調味的肉末薄薄的放一層茄片上。

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9.茄子洗乾淨，擦長片（注意不要一次擦太多片以免發黃）。

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10.充分攪拌均勻。

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11.加入調味。

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12.把肉末洗淨，紅蘿蔔切碎蔥花和蒜蓉全部放入肉末里。

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13.材料準備好。