油面筋烧笋干

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1.翻匀，即成。

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2.然后，烧煮至汤汁差不多了，加适量的味精。

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3.加入适量的笋干汁水烧煮开。

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4.加适量的零卡糖。

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5.加适量的盐。

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6.接着，将油面筋戳一个洞合入笋干里，加适量的酱油。

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7.起锅倒油烧热，下入高压锅烧煮好的笋干翻炒翻炒。

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8.焖至没气后开盖。

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9.盖上盖、上气烧煮20分钟关火。

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10.加适量的清水。

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11.随后，将切好的笋干放入高压锅里。

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12.放在案板上切一切。

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13.将泡好的笋干清洗清洗捞出。

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14.笋干（已泡发数小时）。

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15.食材：油面筋。