雙色花饅頭

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1.美美的捨不得吃吧????

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2.鍋里醒發30分鐘後，凉水大火蒸12分鐘關火燜3分鐘即可。

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3.從一端卷起（如圖）再在中間切半成兩個花胚，再把花瓣打開即成????

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4.把五或六片面胚疊起，兩邊用牙籤壓紋（如圖）。

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5.兩色面胚疊起中間切十字成4份。

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6.兩色麵胚疊起。

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7.用杯蓋壓出圓形，（兩色都壓）。

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8.把南瓜蒸熟壓泥放涼後加入100克麵粉和1克酵母粉（糖按個人口味加）揉成麵團，白色麵團也是一樣做法（不加南瓜）揉好醒發15分鐘（沒有南瓜的可用果蔬南瓜粉代替）。