黑木耳毛豆炒佛手瓜

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1.调味炒匀即成。

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2.加适量的味精。

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3.加适量的盐。

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4.然后，加适量的生抽。

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5.起锅倒油烧热，下入切好的佛手瓜和焯好的毛豆、黑木耳翻炒翻炒。

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6.再合入黑木耳焯开，捞出。

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7.将毛豆下入沸水锅中焯开，8分钟。

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8.切成片。

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9.放在案板上切开去核。

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10.将佛手瓜清洗一下、去皮。

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11.将毛豆剥壳淘洗干净。

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12.食材：毛豆、黑木耳（已提前泡发清洗）、佛手瓜。