卤肥肠炖豆角

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1.成品。

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2.盖锅盖，中火把豆角焖软即可，放鸡精。

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3.放适量清水。

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4.炒2分钟。

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5.翻炒的过程放生抽。

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6.放肥肠。

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7.炒至变色。

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8.翻炒的过程放食盐。

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9.放豆角翻炒。

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10.油热放花椒等。

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11.热锅冷油。

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12.改刀。

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13.取卤肥肠。

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14.切葱姜。

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15.豆角洗净切段。