家常炒花菜

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1.成品。家常小炒。

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2.最后放入葱段拌匀出锅。

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3.花菜炒至断生，放入红椒，再翻炒片刻。

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4.充分拌匀入味。

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5.再放入蚝油、老抽、酱油调味。

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6.洒入适量的水，煮一会儿。

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7.再倒入花菜翻炒。

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8.肉片炒至变色。

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9.锅中再次热油，倒入肉片。

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10.炒至表面干黄，盛出备用。

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11.倒入花菜翻炒。

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12.起锅热油，爆香蒜末。

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13.肉切片，用油、盐、酱油、淀粉抓拌入味。

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14.把配料切好，葱段、红椒丝、蒜末。

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15.花菜切块，放入盐水中浸泡5分钟后，再清洗干净。

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16.花菜、小葱。