点击查看大图1.蛋白、蛋黄分开;黄油隔水加热至溶化液态;可可粉、低粉筛好备用。
点击查看大图2.打蛋器将蛋白打发,50g的细砂糖要分三次加入蛋白,打发到可以拉出小角就行了,湿性发泡就行了,打好后放置一边
点击查看大图3.蛋黄加入剩下的30g细砂糖,用打蛋器打至颜色变浅,体积蓬松
点击查看大图4.颜色变浅后,将溶化的黄油分三次倒入,并用打蛋器继续搅拌均匀,打成浓稠的蛋黄糊就完成了
点击查看大图5.盛1/3蛋白到蛋黄糊里,拌匀
点击查看大图6.再将拌好的蛋黄糊全部倒回蛋白,拌匀
点击查看大图7.再加入60g的低粉拌啊拌,拌啊拌,拌匀
点击查看大图8.将拌好的糊倒入8寸方形烤盘,放入烤箱,170°,18分钟左右
点击查看大图9.大功告成!
点击查看大图10.味道还不错
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女