豆豉烧鲫鱼

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1.成品。

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2.1勺番茄酱。炖至汤汁浓稠，入味即可。

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3.少许生抽。

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4.少许味精。

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5.炒锅放油烧热，放入豆豉、剁辣椒炒出香味，放入鲫鱼，加入开水，放入适量盐和白糖。

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6.干炸小鲫鱼备用。

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7.豆豉、剁辣椒备用。