清蒸巴沙鱼

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1.成品。

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2.成品。

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3.成品。

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4.成品。

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5.将热油淋上葱丝即可。

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6.锅中花生油加热。

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7.蒸好后倒出汤水，放入葱丝，淋上味极鲜生抽。

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8.冷水上锅大火蒸10分钟左右。

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9.放入姜丝。

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10.巴沙鱼码入盘中。

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11.生姜洗净切细备用，香葱洗净切细丝。

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12.巴沙鱼洗净切块备用。