这是一道超有气氛的菜。放的蔬菜和肉任意搭配。比较传统的是午餐肉,年糕,五花肉。昨天一群减肥ING人聚餐,就放了些鱿鱼和瘦牛肉。韩剧中的火锅端上桌来,每每都惊艳非常,那是因为韩国人非常在意摆盘。我这也是九牛二虎摆成这样的,抛砖引玉吧。
点击查看大图1.以上是所需要的食材,辣白菜,白萝卜,豆腐,金针菇,鱿鱼,牛肉,韩国辣酱。
点击查看大图2.放油,辣白菜切条,油热后,将蒜末和辣白菜放入锅中炒香。
点击查看大图3.放入半锅水,刚刚覆盖了萝卜就好。煮沸后,放入辣酱,姜片。放入白萝卜块。
点击查看大图4.白萝卜放在锅的中间,被汤没过。豆腐切片摆在锅中一侧。
点击查看大图5.待萝卜煮软后,放入金针菇。围着锅摆放。
点击查看大图6.鱿鱼切花,牛肉切薄片。金针菇已熟,豆腐已入味后,将鱿鱼和牛肉放在锅中央。鱿鱼和牛肉熟的快,不用很久。
点击查看大图7.盐和鸡精都不宜长时间加热,所以最后放入锅中就好。点上青葱。
点击查看大图8.来碗米饭吧,这个汤泡饭,真的很好吃。开吃
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女