一人份午餐-红油面皮

点击查看大图

1.在放入剥好的鸡蛋就行了。鸡蛋可以切开，看着会更漂亮，我懒，直接放整个的了。

点击查看大图

2.装盘。

点击查看大图

3.拌匀。

点击查看大图

4.加入调料包里的调料，醋可以都放进去，辣椒油和粉包，按个人口味放。

点击查看大图

5.放入黄瓜丝和香菜。

点击查看大图

6.5分钟后捞出面皮。

点击查看大图

7.黄瓜切丝，香菜切段，鸡蛋剥皮。

点击查看大图

8.浸泡的时候准备青菜，香菜和黄瓜洗净，我这个黄瓜很小，大的可以用半根或者1/3根。

点击查看大图

9.锅里放适量的水，烧开后把面皮放进去，用筷子慢慢搅开，然后浸泡5分钟。

点击查看大图

10.买现成的红油面皮1包（里面有调料包）。