蓑衣黄瓜

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1.两种料汁浇到挤干水分的黄瓜上，放冰箱腌制24小时，非常爽口下饭。

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2.碗里，加蒜片，辣椒段，芝麻，泼热油，冷凉。

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3.熬开，冷凉。

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4.锅里加花椒干煸，煸香，倒入配好的料汁。

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5.一勺水。

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6.半勺白糖。

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7.盆里加两勺生抽，一勺陈醋。

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8.在加盐腌制两个小时，把多余盐分洗净，多洗两遍，挤掉多余水份。

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9.拉开就是这样。

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10.在反过来，斜刀切。

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11.黄瓜用筷子两边垫上，先横刀切。