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個人覺得丹波面包和佛卡夏很相似????兩者不同的應該是外貌吧！
丹波麵包外型粗獷而佛卡夏被譽為麵包界的油畫????
當然這只是我個人的見解當中有什麼分別我沒有去細究，我只在乎好吃簡單易做就是了????
点击查看大图1.放涼切開，層次分明口感豐富????
点击查看大图2.最後五分鐘用烤紙蓋上防烤過火。
点击查看大图3.最後加上小蕃茄和芝士粒，放入烤箱低層180度20分鐘。
点击查看大图4.室內氣溫約28度左右發酵1.5倍即可，預約烤箱200到5分鐘。
点击查看大图5.把面團放入模具再放上1/3的菠菜香腸粒在上面。
点击查看大图6.模具抹油或墊上烤紙防沾。
点击查看大图7.放入繼續攪拌成團。
点击查看大图8.把菠菜南瓜香腸粒（留1/3）。
点击查看大图9.攪拌成這樣的麵團（麵團很黏正常的）。
点击查看大图10.最後加入牛奶或水。
点击查看大图11.加入溶化黃油揉揉。
点击查看大图12.高粉和酵母粉糖鹽全放大盆里。
点击查看大图13.材料全部切丁。
点击查看大图14.材料準備好。
