茭白百叶结烧鸭锁骨

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1.翻匀，即成。

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2.然后，烧煮至汤汁差不多了，加适量的味精。

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3.调味继续烧煮。

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4.加适量的零卡糖。

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5.接着，合入切好的茭白和百叶结，加适量的盐。

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6.烧煮开、烧煮10分钟。

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7.加适量的开水。

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8.加适量的酱油。

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9.加适量的料酒。

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10.起锅倒油烧热，下入鸭锁骨翻炒翻炒。

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11.将鸭锁骨放在案板上剁开。

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12.放在案板上切成滚刀块。

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13.将茭白剥壳清洗清洗，捞出。

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14.食材：百叶结、鸭锁骨（已清洗焯水）、茭白。