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点击查看大图1.成品图。
点击查看大图2.成品图。
点击查看大图3.中火再焖煮约三分钟就可以了。
点击查看大图4.快速翻炒均匀。
点击查看大图5.将蒜末豆鼓碎，小米辣全部放入。
点击查看大图6.这是煮了30分钟的样子，其实很软烂了。
点击查看大图7.大火烧开，再放入花生，盖上盖子调中小火焖煮30分钟(以自己喜欢的软烂程度来调节时间)。
点击查看大图8.加入适合的水。
点击查看大图9.翻炒约两分钟。
点击查看大图10.调金兰酱油，黑糖(任何糖都可以的)。
点击查看大图11.然后放入鸡爪翻炒一下下。
点击查看大图12.热锅放少许油，下姜，红葱头小火煸香。
点击查看大图13.豆鼓，蒜头，小米辣就剁碎一点。
点击查看大图14.姜，红葱头用来爆香所以切粒或片。
点击查看大图15.准备:豆鼓，蒜头，姜，小米辣，红葱头。
点击查看大图16.用高压锅煮了十分钟的花生。
点击查看大图17.加料酒焯水后清洗干净。
点击查看大图18.准备新鲜鸡爪。
1熏干切片。2肉切片，肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热，下肉片。4再放入豆瓣酱，翻炒出红油。5下熏干，放入酱油，料酒翻炒，闷片刻。6放入适量的水，烧制片刻，（豆类食品一定要多烧才能入味的）最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
此菜对刀工有一定的要求！不然造型出来会不理想。
开荒游子
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
