玛格丽特有个相当长的学名:住在意大利史特雷莎的玛格丽特小姐,据说是一位面点师爱上了一位小姐,于是他做了这种甜点,并把这位小姐的名字作为这款法式甜点的名称。
玛格丽特是绝对的新手级饼干,它不会用到繁多的工具,也不需要特殊的材料,简单朴实的外观,味道却是香酥可口,出乎意料地让人惊喜,有些类似旺仔小馒头的口感。
如果你家恰好有不爱吃蛋黄的孩子,那么这款饼干是一定要学会的啦。
1.熟蛋黄碾碎过筛
2.黄油室温放软,切成小块,加入糖粉
3.将2打发
4.过筛后的熟蛋黄加入打发好的黄油中,拌匀
5.加入过筛的玉米淀粉、低筋面粉,混合均匀,捏成团(开始拌的时候会有些干,直接用手揉搓成团即可,我戴上一次性手套操作的)
6.用保鲜膜包好面团,放冰箱冷藏20分钟
7.将面团分割成10克左右的小面团,这个量大概分出了20份,搓成小球排放在烤盘中(每个小球要间隔一定的距离)
8.每个小球用拇指在中间向下按压成圆饼状,小圆饼边缘自然裂开
9.烤箱预热后,入中层,上下火,170度,20-25分钟,表面略上色即可
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝