西蓝花炒牛肉

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1.成品。

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2.成品。

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3.成品。

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4.洒上适量清水，炒至断生即可。

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5.加入适量蚝油。

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6.少许盐调味。

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7.放入西蓝花翻炒均匀。

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8.锅中热油放入牛肉翻炒。

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9.锅中水烧开加入适量花生油，放入西蓝花焯烫后捞出备用。

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10.将西蓝花浸泡清洗干净备用。

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11.西蓝花改刀切小块。

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12.将牛肉抓匀静置备用。

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13.牛肉洗净切薄片，加入适量玉米淀粉，生抽，蚝油，花生油。