丑包子

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1.一起吃丑包子吧！

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2.冷水蒸包子。蒸15分钟即可。

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3.放入蒸笼盖盖子二次发酵20分钟。

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4.倒扣。

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5.封口。

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6.沿着面皮边缘包起。

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7.取一块面团整理一下，加入肉馅。

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8.准备好肉馅。猪肉洋葱馅。注意洋葱要在包包子时加入肉馅。

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9.分成等分。

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10.将发酵好的面倒扣下案板上。

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11.发酵至两倍大。

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12.用筷子搅拌成糊状。盖盖子发酵40分钟。

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13.加入面粉。

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14.酵母加温水调开。