今天天气挺好,蜜人参片做起来,放上三个月再来吃!没精气神,人软无力时,捞几片嚼嚼![强]参须可别丢,它里面的人参皂苷更丰富,可拿来炖鸡炖鸽子,鲜人参是润的,不用担心会上火。
1.切下来的根须也别浪费,可以用它来炖肉汤,它其中所含的人参皂苷更丰富。
2.蒸参片的碗中会有一些蜜汁,可以给它另外装罐保存,第二天就可以拿来泡水喝了。
3.盖上盖子,放冰箱冷藏3个月以上就可以直接嚼着吃或泡水喝了。
4.再加蜂蜜完全将参片盖住。
5.用筷子将参片夹出来放进密封罐中。
6.煮开消毒后晾干的密封罐中先加一层蜂蜜。
7.蒸好的参片取出放凉。
8.锅中水开放进装有参片的瓷碗,大火蒸5-8分钟,根据参片切的厚薄调整时间长短。我切的比较厚,蒸了8分钟,碗上不用加盖。
9.搅拌均匀,让每片参都裏上蜂蜜。
10.倒些蜂蜜到参片中
11.切好的参片放瓷碗中,准备一瓶土蜂蜜。
12.切掉顶背的芦头,再切掉细的根须,把主体切成稍微厚点的片。
13.用牙刷给它洗白白。
14.准备2根10年的鲜人参。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液,大葱末,红椒末,姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房