茴香鸡蛋水饺

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1.成品图。

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2.成品图。

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3.搭配红油醋汁同食，完美极了。

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4.饺子入开水锅中煮两开盛出。

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5.包好放入盘中。

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6.馅中加盐拌匀放入皮中。

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7.醒好的面搓条改刀同等大小的剂子擀成皮。

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8.将炒好的鸡蛋放入茴香中，放入五香粉和姜粉加点熟油。

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9.鸡蛋打散，锅中入油烧热倒入蛋液炒好盛出。

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10.茴香切碎备用。

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11.茴香洗净控水，鸡蛋准备就绪。

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12.适量面粉加温水和成软硬适中的面团醒三十分钟。