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弟弟今天送来两个白萝卜，一看就是刚从地里拔的，特别新鲜，叶子也翠绿翠绿的。很多人都说吃白萝卜补充维C，其实吃白萝卜缨能够补充更多的维C，
白萝卜缨水分多，脆嫩可口，吃起来清爽宜人，今天就做个炝拌萝卜缨，口感真的不错。
点击查看大图1.成品图。
点击查看大图2.翠嫩爽口，不错的一道下酒菜。
点击查看大图3.搅拌均匀装盘。
点击查看大图4.连油一同淋在上面，再加适量芝麻香油和熟芝麻。
点击查看大图5.锅中倒油，将辣椒段和花椒粒放进去小火炸香。
点击查看大图6.切好的萝卜缨丁放到盆里，里面加盐和鸡精。
点击查看大图7.大蒜切末，葱切成葱花，干辣椒剪小段。
点击查看大图8.锅中烧水，水开加少许盐和几滴油，先将萝卜杆放进去焯水两分钟捞出过凉水，再将萝卜缨放进去焯水30秒捞出过凉水挤干水分切成小丁。
点击查看大图9.清洗干净。
点击查看大图10.摘掉萝卜缨子，将不好的叶子去掉，切掉根部。
点击查看大图11.刚拔回来的大白萝卜。
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
