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鸡腿菇，菇蕾期菌盖白色圆柱形，菌盖表面连同菌柄状，似火鸡腿，肉质似鸡丝而得名。鸡腿菇于世界各国均有分布，我国主要产于北方各地，具有助消化、降血压、降血糖等功效。
1、助消化
鸡腿菇的属性较平和，味道甘甜，归胃经，鸡腿菇的肉质细嫩，富含纤维素，可以加快肠胃蠕动，促进消化，增强食欲，从而预防大便干燥、便秘等情况。
2、降血压
鸡腿菇中所含有的钾元素成分较高，经常食用可以调节人体电解质，从而降低人体血压，所以鸡腿菇适合高血压患者食用。
3、降血糖
鸡腿菇中含有具有调节作用的矿物质元素和维生素，可以加快人体内的糖代谢，所以经常食用鸡腿菇可以辅助降低血糖，对糖尿病患者有辅助食疗作用
点击查看大图1.成品。
点击查看大图2.大火烧开即可。
点击查看大图3.参花杆取出来扔掉。
点击查看大图4.放锅里。
点击查看大图5.土人参叶子切碎。
点击查看大图6.搅拌均匀转大火烧开，改小火再炖30分钟。
点击查看大图7.放排骨里，加食盐。
点击查看大图8.泡好的鸡腿菇撰干水分。
点击查看大图9.放砂锅里，大火烧开，改小火炖30分钟。
点击查看大图10.捞出。
点击查看大图11.洗净浮沫。
点击查看大图12.开锅即可。
点击查看大图13.排骨冷水下锅焯水。
点击查看大图14.把花种子和根部放砂锅里，加纯净水。
点击查看大图15.去院子拔了一棵土人参，全株来用。
点击查看大图16.洗净浸泡半小时。
点击查看大图17.取一把。
点击查看大图18.买的干鸡腿菇。
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
第一次做寿司，第一次写菜谱。
7小Q
今天买了一根猪大骨，想想用来炖汤吧，可是我忘记拍过程图了，给成品拍了很多，呵呵。
沈姐儿
1准备材料：酸奶一支、橙子一个、冬枣3个、红薯一片、马蹄3个。2冬枣、马蹄、红薯分别切小丁。3橙子对半切天，用小勺子把橙肉挖出来。4橙肉也切丁和其它三种小丁放入碗中。5倒入酸奶拌均匀。6分别放入橙盅中入冰箱冷藏口味更好。
鱼眼中的爱
猴头菇号称“素中肉”、“蘑菇之王”，是十分有营养的东西。干的猴头菇有股鱼干味道，闻起来特别鲜香。而牙签肉在我看来就是缩小版的羊肉串。冬季是吃羊肉的好时候，但是我又不想吃太多肉，于是想用这肉味的菌类代替。刚好在网上看到猴头菇肉味做法的视频，我改良了一下，就变成牙签肉了。（其实是家里没有竹签只能用牙签……-_-……）
九尾狐狐
