沙姜焗花螺

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1.成品。

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2.成品。

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3.成品。

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4.成品。

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5.成品。

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6.出锅前放入葱花即可。

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7.大火将花螺焗入味。

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8.加入适量蚝油，清水。

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9.加入适量生抽。

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10.放入花螺翻炒均匀。

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11.锅中热油，炒香蒜头和沙姜。

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12.放入花螺焯水大概1分钟左右后捞出。

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13.锅中加入姜片，将水煮开。

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14.香葱洗净切葱花备用。

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15.沙姜，蒜头处理好洗净拍扁剁碎备用。

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16.花螺加入适量盐放置半小时左右后搓洗净备用。