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萝卜里面也含大量的植物蛋白，经常吃能补钙，提高免疫，其中含有木质素，能分解致癌物亚硝胺，所以有抗癌作用。
豆腐不仅含有大量的钙质，还含有优质蛋白和微量元素。适量的补充豆腐会增强体质。
虾皮中含有丰富的钙质，能够促进儿童骨骼发育，预防老年人骨质疏松，缓解缺钙导致的腰膝酸痛、腿抽筋、嗜睡等症状。（选择虾皮要注意，尽量选择淡盐的虾皮）。
点击查看大图1.一起吃包子吧！
点击查看大图2.满满的钙。
点击查看大图3.装盘。
点击查看大图4.冷水起火大火蒸20分钟左右。关火两分钟后取出。
点击查看大图5.放蒸锅盖盖子二次发酵20分钟。由于排气的时候没有加入干粉揉面团。所以十几分钟就张很大了。
点击查看大图6.包包子。
点击查看大图7.包馅料。
点击查看大图8.擀成皮。
点击查看大图9.撒干面粉。
点击查看大图10.用刀切成等分。边缘可以蒸馒头。
点击查看大图11.不用揉面，直接用手按平排气。
点击查看大图12.倒扣在案板上。
点击查看大图13.面团发酵至两倍大。
点击查看大图14.盛出晾凉备用。
点击查看大图15.关火加入香油调味。
点击查看大图16.加入虾皮炒匀。
点击查看大图17.加入萝卜丝。
点击查看大图18.加入豆腐丁。
点击查看大图19.加入调味料炒匀。
点击查看大图20.锅内加油加入葱花爆香。
点击查看大图21.切成碎。
点击查看大图22.捞出晾凉。
点击查看大图23.煎至两面金黄。
点击查看大图24.豆腐切片下锅煎。
点击查看大图25.切成小块。
点击查看大图26.攥干水分。
点击查看大图27.捞出锅清水。
点击查看大图28.水烧开下锅焯水10秒去萝卜的辣味。
点击查看大图29.萝卜擦丝。
点击查看大图30.胡椒粉、姜粉、花椒粉、八角粉和盐混合备用。
点击查看大图31.切葱花。
点击查看大图32.揉成面团盖盖子发酵。
点击查看大图33.调成絮状。
点击查看大图34.加酵母和适量温水。
点击查看大图35.面粉装入瓷盆。
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
1豆腐揭去表皮后用箩筛制茸，用纱布搌干水分后置盆中。猪肥膘肉和鸡脯肉去筋膜捶茸，与豆腐同置一盆中，加葱姜水搅散后。再加盐和鸡蛋清制成掺。2在扇形与蝶形模具上抹一层猪化油，分别制出10个扇形、2个蝴蝶形的豆腐掺，将胡萝卜、大甜椒、香菌等片刻成不同花卉图案，分别嵌于豆腐掺上，上笼蒸熟备用。3炒锅置旺火上，加清汤烧沸，加胡椒粉，放入豌豆苗烫熟，舀入汤盆内，将蒸好的豆腐惨滑入汤内即成。
飘往那儿
面在煮的时候一定不要过头，煮的太久就没有那种QQ的感觉，蒜头一定要和才一起放，放的早了炒出来味道会很重。由于时间仓促，具体步骤的图片没有拍，下次补上。
liuchao
