啤酒鸭

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1.准备出锅！

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2.可以加点配菜！颜色好看，顿30分钟转小火顿20分钟然后闷10分钟。

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3.在放入盐，辣椒，葱，开始炖鸭子了。

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4.不加水，全部用啤酒????没过鸭子就可以炖上30分钟。

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5.锅中倒入油，油热后加入老抽炒色。

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6.大卸80块，用冷水泡15分钟，去血水，用冷水焯水10分钟。

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7.洗净鸭子，去毛。