益智健脑美食，豌豆苗拌核桃仁

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1.把料汁倒入豆苗核桃中搅拌均匀装盘上桌。口感非常清香，爽口又好吃哦！

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2.把调料汁倒入碗中。

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3.把处理好的豌豆苗和核桃仁放入大碗中。

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4.准备调料汁：生姜切末，把生姜末、生抽和米醋，白糖、橄榄油放入容器内，一起混合均匀。

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5.豌豆苗焯水断生捞出放入提前准备好的纯净水中过滤一下捞出。

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6.核桃仁用开水烫一下，撕掉那层黄色的皮。豌豆苗洗净，从中间切一刀，切成寸段儿。

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7.准备好食材。