豆腐泡炒白菜

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1.成品。

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2.翻炒均匀入味。

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3.出锅前放适量蚝油。

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4.少许味精，翻炒入味。

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5.加适量盐。

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6.放入白菜翻炒片刻，再放入豆腐泡和豆腐皮。

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7.炒锅放油烧热，放葱花、蒜片爆香。

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8.白菜改刀，葱花、蒜片备好。

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9.豆腐泡改刀切厚片，豆腐皮切条。