酸辣鸭胗

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1.成品图。

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2.放入大葱翻炒几下断生即可。

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3.放入料酒、生抽、酱油、盐、胡椒粉翻炒。

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4.放入鸭胗翻炒。

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5.锅中放油，放入姜蒜、泡椒、小米椒炒香。

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6.水开捞出。

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7.鸭胗冷水下锅，放入姜葱料酒。

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8.食材:鸭胗切片，姜蒜、泡椒、小米椒、大葱。