黑麦杂粮软欧

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1.上色效果非常棒。

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2.UKOEOE7002烤箱220度18分钟出炉。

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3.醒发好后表面喷水，撒上杂粮碎。

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4.收好口后两边搓长，再次醒发半小时。

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5.松弛20分钟后擀成橄榄型，再梯形，向上擀长，如图，包裹住杂粮。

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6.放入高比克f150发酵箱温度28湿度70醒发40分钟去取出分成小圆团。

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7.如图，全麦类型的面包不能打太久会断筋。

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8.所有材料称重备用，倒入高比克u10可拆卸和面机搅拌至6成入黄油。