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不需要用油做的 | 反沙核桃仁

魔女柒柒
收录时间:2024-06-22 16:25:32  人气:1148

核桃仁加工一下做成甜品,既营养又美味,是下午茶不二的选择。何为“反沙”?“反沙”本是炒糖的一个状态,砂糖炒融后经过慢慢的降温、翻炒,将炸或烤好的食物包裹其中。

主料
调料

不需要用油做的 | 反沙核桃仁的做法步骤

制作小窍门

‼️熬糖浆的步骤很重要,根据自家经验,水不需多,糖的量多于水,这样可以节省熬糖浆的时间。
分类: 小吃

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