今次與大家分享這個西洋菜金羅漢果陳腎排骨湯。
這款湯譜除了非常清甜味美功效也很好;如果氣管敏感有什麼止咳方法?
這款湯也是很好的選擇其具清熱潤肺止咳潤喉及如有氣管敏感的朋友也很合適。
大家不妨試試呢希望大家喜歡!
点击查看大图1.成品。
点击查看大图2.湯煲好後再焗45分鐘效果最佳,焗好煲滾完成。
点击查看大图3.湯差不多煲起前1分鐘放金羅漢果,金羅漢果主要焗出味,如煲會流失營養。
点击查看大图4.煲好其他材料後再放排骨,因肉類不可煲超過60分鐘,因會釋出嘌呤,嘌呤吸收過多對身體有害,積聚關節會引發痛風。
点击查看大图5.西洋菜需要大滾水時少落,否則煲好會有苦味。
点击查看大图6.落多點鹽,開水泡浸西洋菜,大約泡浸20-30分鐘。
点击查看大图7.西洋菜將老葉清走,最少清洗3次以上。
点击查看大图8.凍水將排骨及陳腎放落汆水,放薑片去除腥味,煲滾後再煲2分鐘撈起備用。
点击查看大图9.果皮洗乾淨後用過濾水泡浸,稍後會用浸果皮水煲湯。
点击查看大图10.準備煲湯前,先將南北杏泡浸最少三小時備用。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児