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豆角干炒腊肠

梦的彼岸
收录时间:2021-11-18 12:56:26  人气:9790

腊肠和豆角干都是我的喜爱的,所以我让他们成了“一家子”,呵呵,腊肠是一个四川的朋友送和,豆角干是自己做的,从小见妈妈做豆角干,因为爱吃,所以也跟妈妈学会做了

主料
辅料
配料

豆角干炒腊肠的做法步骤

制作小窍门

1.青蒜茎和叶要分开放,因为青蒜茎可以提香,而蒜叶虽也能提香,但不如茎,而且过早加入,蒜叶会变黄
2.如果腊肠是咸的,口味偏淡的话,可以不加盐
3.豆角干不能泡至过软,否则不能吸收腊肠味,豆角干不能单炒,要和肉类炒才好吃
分类: 热菜 家常菜 孕妇 老人 冬季食谱 午餐 晚餐 学生

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