干虾烧蒲瓜

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1.出锅。

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2.放入蒜苗叶子，加盐调味炒匀。

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3.放入虾仁，加少许水烧熟。

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4.锅中放油炒香蒜白，放入蒲瓜翻炒一会。

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5.蒜苗切短段。

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6.切薄片。

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7.蒲瓜去皮。

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8.干虾剥去壳，用水浸泡半个小时。