蒜香鸡块

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1.盛出装盘。

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2.加入盐炒匀即可。

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3.放一勺蚝油。

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4.加入老抽。

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5.放生抽。

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6.加入鸡块。

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7.放入辣椒炒匀。

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8.放入胡萝卜片。

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9.锅内放油烧热，放入葱花和蒜片爆香。

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10.放入姜粉（我比较喜欢用姜粉，用生姜可以的），大火烧开，煮约15分钟后捞出控水。

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11.放入葱段。

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12.锅内放水烧开，放入切好的鸡腿块，加入料酒。