我是一个不喜欢吃豆制品的人,一块豆腐,吃一半,另一半便留在冰箱里变成了冻豆腐。前天买了一盒盒装的老豆腐,今天尝试了一下这个方法,非常入味,很好吃。
1.盛出装盘即可。
2.放入调好的料汁,推匀。
3.放入清水,加一点盐,焖约10分钟。
4.轻轻晃动锅,让食材受热均匀。
5.放入豆腐块。
6.放入土豆块煎至几面都变色。
7.放入猪肉炒至变色。
8.锅内放油烧热,放入葱花炝锅。
9.加入淀粉搅拌均匀,调成料汁。
10.加入清水。
11.放一匙蚝油。
12.放入醋。
13.加入盐。
14.放入老抽。
15.碗内放入生抽。
16.猪肉切粗条。
17.豆腐切和土豆大小差不多的小块。
18.土豆切小块。
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房
1熏干切片。2肉切片,肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热,下肉片。4再放入豆瓣酱,翻炒出红油。5下熏干,放入酱油,料酒翻炒,闷片刻。6放入适量的水,烧制片刻,(豆类食品一定要多烧才能入味的)最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
此菜对刀工有一定的要求!不然造型出来会不理想。
开荒游子
印度特色饮品——SWEET OR LASSI是夏季一款很受欢迎的饮品,在印度此饮品就像中国的冰镇奶茶一样,人们非常喜欢,主要是营养价值高,简单易行,是降温的佳品。
lobster868