家常什锦小炒

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1.盛出装盘。

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2.撒入蒜末提香。

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3.放入水淀粉勾芡。

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4.加入蚝油炒匀。

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5.放入盐。

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6.放入老抽。

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7.加入生抽。

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8.放入鸡蛋。

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9.放入胡萝卜片和辣椒。

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10.放入洋葱炒出香味。

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11.待鸡蛋液凝固划散后盛出。

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12.锅内放油烧热，放入鸡蛋液。