酸豆角炒肉末

点击查看大图

1.成品。

点击查看大图

2.翻炒均匀即可。

点击查看大图

3.少许味精。

点击查看大图

4.放少许白糖。

点击查看大图

5.放入酸豆角翻炒。

点击查看大图

6.放适量生抽和盐，翻炒入味。

点击查看大图

7.放入辣椒粉，炒出红油。

点击查看大图

8.待肉丁炒干水分，放入葱姜蒜末和干辣椒碎，炒出香味。

点击查看大图

9.炒锅放油烧热，放入肉丁翻炒。

点击查看大图

10.五花肉切成小丁，葱姜蒜、干辣椒切碎备用。

点击查看大图

11.将酸豆角清洗干净，切成小丁。