尖椒炒鸡蛋

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1.炒好的鸡蛋倒入锅中，淋入调好的汁，炒匀即可。

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2.生抽，料酒，白糖调汁备用。

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3.锅中留油炒青椒碎至断生。

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4.锅中放油烧热，淋入蛋液炒定型捞出备用。

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5.鸡蛋加一半的料酒打散，尖椒去蒂切碎。

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6.尖椒洗净鸡蛋准备。