辣椒爆肥肠

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1.出锅。

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2.加入葱段翻炒均匀，最后加入盐调味。

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3.翻炒均匀。

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4.加入辣椒丝翻炒均匀。

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5.加入两勺豆瓣酱翻炒香。

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6.肥肠变得金黄，油脂溢出后，放入姜丝和蒜片翻炒出香味。

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7.肥肠块放入锅里慢慢煸炒出油脂。

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8.葱切成段。

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9.肥肠煮熟切成小块备用。