意大利土豆丸子

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1.切好配料待用。

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2.放入火腿丁炸至焦黄。

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3.锅里热油放入大蒜爆香

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4.放入所有的配料翻炒至洋葱出香味。

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5.倒入少许料酒拌均匀。

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6.倒入番茄酱拌均匀盖上锅盖小火熬20分钟。

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7.番茄酱有点浓稠时调入盐和罗勒拌匀。

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8.另外锅里水放少许盐和油，水开的时候放入土豆丸子3分钟就可以捞起了。

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9.把捞起沥过水分的土豆丸子倒入番茄酱拌匀就可以了。