鲜蘑菇炖鸡

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1.美味。

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2.出锅，撒香菜、蒜苗。

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3.蘑菇鸡块炖好。

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4.放入粉条、蘑菇、盐炖10分钟。

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5.放葱、辣椒，转中火炖30分钟。

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6.倒入开水，烧开撇去浮沫。

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7.倒入酱料翻炒上色。

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8.放入鸡块翻炒一会。

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9.锅内放油烧热，放入花椒、大料、姜片炒香。

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10.蒜末、香菜洗净切好。

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11.蚝油、生抽、老抽、豆瓣酱、白糖。

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12.葱、姜、花椒、大料、干辣椒。

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13.粉条洗净。

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14.蘑菇洗净，掰成小朵。

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15.鸡块洗净焯水。

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16.蘑菇、鸡块准备好。