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消耗椰蓉，看到一个mini椰蓉小土司，
小巧，可爱，正好有同样的模具，一下子就动了心，
做起来才发觉，一个个擀卷切辫，还真是费时费神。
最终效果倒是挺好，椰蓉满满，香味十足。。。
点击查看大图1.立即脱模晾凉。
点击查看大图2.表面金黄，出炉。
点击查看大图3.放入烤箱，中层，上火160，下火175，烤约20分钟。
点击查看大图4.发酵到满模，表面刷蛋液。
点击查看大图5.放进模具里，收口向下。
点击查看大图6.向后卷起来。
点击查看大图7.编辫子。
点击查看大图8.切成三条。
点击查看大图9.搓长，拍扁。
点击查看大图10.卷起来。
点击查看大图11.抹上馅料。
点击查看大图12.取一个面团擀开。
点击查看大图13.分割成12个，滚圆松弛15分钟，椰蓉馅也分成12份。
点击查看大图14.面团发酵到2倍大。
点击查看大图15.拌匀成团，备用。
点击查看大图16.最后加入牛奶。
点击查看大图17.加入椰蓉和奶粉拌匀。
点击查看大图18.面团发酵的时候做馅料：软化的黄油+糖+蛋黄拌匀。
点击查看大图19.椰蓉馅：黄油30克，糖30克，生蛋黄20克，椰蓉50克，牛奶23克，奶粉5克。
点击查看大图20.滚圆放入大碗，盖上保鲜膜发酵。
点击查看大图21.继续搅拌至能拉出薄膜。
点击查看大图22.搅拌至光滑，加入软化的黄油。
点击查看大图23.面团料除黄油外都倒入面包机。
点击查看大图24.面团：高筋面粉250克，奶粉10克，细砂糖30克，全蛋液25克，牛奶142克，盐2.5克，鲜酵母9克，黄油20克。
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
