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看似简单的土豆丝，炒出透明酸脆香味十足的解腻味道却不是都可以的，这样做无论大人孩子老少都会爱上，试试看????
点击查看大图1.一盘清脆酸咸适中又不会硬中带有土豆味的醋溜土豆丝就完成了，等你开动咯。
点击查看大图2.转圈淋入白醋，快速翻动均匀，此时锅内汤汁是这种状态就可以盛出土豆丝了。
点击查看大图3.你会发现土豆丝呈透明状态，很快汁水就呈现这种状态了，改成中小火放入适量盐稍微多一点，翻炒均匀后。
点击查看大图4.这时就可以直接把土豆丝捞出水里，放入锅里了，此时改成中火就可以了，翻炒均匀。
点击查看大图5.土豆丝不需要太多的油哦，待小火油温升到距离手掌一指时就可以把葱花放入，呈图中状态，然后转动锅使周边都可以粘上一薄层油。
点击查看大图6.把土豆丝冲干净多余淀粉，放入刚刚没入土豆丝的清水泡着等待做菜时用。
点击查看大图7.再把片切成如图的丝，若是刀工不好可以选择擦丝器，不过好多擦丝器不好用，我用的一款几块钱特别推荐哦，需要样式的可以私信我。
点击查看大图8.把土豆去皮洗干净切成如图薄厚的片。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆腐1块。2切成1公分的小丁。3放到油锅里煎制。4两面金黄即可。5香菇提前用热水浸泡。6洗净切碎末。7鸡蛋磕到碗里搅打均匀。8锅里放油，倒入蛋液炒熟。9将煎好的豆腐、鸡蛋放入盆中。10放入切好的香菇。11放入葱、姜末。12放入盐5克、香油10毫升、胡椒粉2克、葱、姜、味精调匀。13将面团揉匀。14搓成长条，切成每个50克的剂子。15擀成薄皮。16放上馅子包起来。17包好的包子。18放入锅中，大火烧开20分钟即熟。19焖3分钟出锅。20切开摆入盘中。
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