香炒千页豆腐

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1.成品。

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2.成品。

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3.成品。

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4.盛出装盘。

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5.大概这个样子就可以出锅啦！

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6.炒至生粉水熟透之后关火，放入我们事先准备好的蒜叶翻炒均匀。

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7.接着倒入我们事先调好的生粉水继续翻炒。

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8.将水分完全煮干之后，揭开锅盖，将千叶豆腐翻炒均匀，倒入我们事先准备好的青红椒圈继续翻炒。

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9.将千页豆腐翻炒均匀至完全上色之后，倒入小半碗的水。盖上锅盖焖煮。

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10.倒入我们事先准备好的千叶豆腐，大概翻炒20到30秒之后，放入1勺老抽、生抽，少许蚝油，适量盐和鸡精。

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11.锅留底油放入准备好的姜蒜和少许青红椒圈炒香。

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12.锅内加入适量油，油热放入千叶豆腐，炒至它体积两倍大，捞出备用。

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13.一小把蒜叶切小段。

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14.青红椒切圈。

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15.姜蒜切成蒜末，姜切成姜片备用。

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16.准备一盒千叶豆腐，将它们切成厚薄片。