南瓜奶油芝士蛋糕

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1.成品图。

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2.烤箱中层，180度，30分钟。

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3.烤盘垫一层铝箔纸防粘，倒入蛋糕糊，撒上白芝麻，南瓜籽仁。

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4.分次加入蛋清糊翻拌均匀。

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5.芝士糊搅拌均匀后加蛋糕粉拌成面糊。

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6.蛋清加白糖用电动打蛋器打发，用时大概2分钟。

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7.鸡蛋的蛋清与蛋黄分离，蛋黄放芝士糊里。

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8.南瓜泥图，南瓜蒸熟去皮压成泥。

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9.加牛奶，玉米油隔水加热搅至芝士融化。加南瓜泥搅拌均匀。

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10.奶油芝士，葡萄干，白糖放盆里。