橡皮鱼炖豆腐

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1.翻匀，搁入香葱即成。

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2.最后，加适量的味精。

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3.调味煮开，炖煮10分钟。

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4.加适量的零卡糖。

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5.加适量的盐。

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6.然后，合入切好的北豆腐，加适量的酱油。

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7.翻动翻动煮开。

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8.加适量的开水。

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9.接着，加适量的料酒。

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10.起锅倒油烧热，下入姜片和切好的橡皮鱼两面煎一下。

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11.放在案板上切成块。

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12.将橡皮鱼去头去皮去内脏洗净捞出。

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13.将北豆腐放在案板上切成块。

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14.食材：橡皮鱼、北豆腐、姜片、香葱。