蘑菇瘦肉片炒莴笋

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1.调味炒匀即成。

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2.然后，加适量的盐。

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3.接着，合入切好的莴笋和焯好的蘑菇翻炒翻炒。

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4.翻炒翻炒至变色。

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5.起锅倒油烧热，下入瘦肉片加适量的料酒。

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6.将切好的蘑菇下入沸水锅中焯开捞出。

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7.将莴笋放在案板上切成片，蘑菇也切成片。

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8.食材：蘑菇（已洗净）、莴笋（已去皮清洗）、瘦肉片。