自己在家做的面包不加任何添加剂,喧软蓬松又拉丝,比买的好吃很多。
1.来张近照。
2.金黄焦香,满满的芝麻香味,第一次做很成功。
3.个个蓬松喧软。
4.摁面包键开始烤面包。
5.醒发好的花卷面包刷一层蛋黄液,撒上少许白芝麻。
6.电饭煲刷油,将做好的花卷面包生胚放进去醒发一小时。
7.再蘸上芝麻白糖。
8.拿一个花卷屁股粘一下水。
9.准备半碗清水,白芝麻和白糖。
10.全部做好的小花卷。
11.做成一个个小花卷。
12.取一粉擀成牛舌状,卷起来冲从中间切开。
13.揉成光滑的小面团。
14.面团压扁切成八等分。
15.再隔十分钟第三次揉的面团就很光滑细腻了。
16.隔十分钟第二次揉的面团比第一次光滑了很多。
17.隔十分钟揉一次,这是第一次揉过的面团,不是很光滑。
18.搅拌均匀揉成面团。
19.面包粉放一小盆里,里面加化开的黄油,发酵粉,白糖,鸡蛋和牛奶。
20.准备食材。
简单又好吃
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