胡萝卜芥菜炒肉丝

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1.出锅。

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2.合入炒好的肉丝，加盐、蚝油调味炒匀。

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3.锅中放油烧热，放入芥菜梗、胡萝卜翻炒变软。

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4.锅中放油烧热，放入肉丝滑炒变色盛出。

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5.芥菜梗、胡萝卜切片。

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6.芥菜梗清洗干净。

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7.瘦肉切丝，加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。