羊排萝卜汤

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1.倒入羊汤。

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2.捞出羊排和萝卜。

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3.准备葱花香菜胡椒粉。

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4.再炖四十分钟，加盐调味。

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5.一个小时以后，把白萝卜和胡萝卜放入。

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6.装好以后，将葱姜调料包放入，大火煮开，转小火炖一个小时。

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7.装在砂锅里。

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8.同时砂锅里烧水，焯水的羊排，装在砂锅里。

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9.浮沫撇干净，煮5-8分钟。

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10.大火煮，撇去浮沫。

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11.羊排焯水煮出浮沫。

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12.胡萝卜切滚刀块。

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13.葱姜装在茶包里。

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14.白萝卜和葱切滚刀块。

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15.白萝卜削皮，姜切片。

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16.羊排凉水下锅，加葱姜花椒，和高度白酒。

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17.羊排泡水两三个小时，冲洗干净。